Kadayıf Sarması

Kadayıf Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 vanilya

Tabanı için;

• Kadayıf (ben bimden kızartılmış hazır aldım)

Arası için;

• Çekilmiş ceviz

Kadayıf Sarması Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt un şekeri karıştıralım ocağa alalım.
2. O arada kadayıfımızı 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavuralım.
3. Kızaran kadayıfı tepsiye eşit şekilde koyalım.
4. Koyulaşan muhallebimize tereyağı ve vanilyayı ekleyelim.
5. Karıştıralım ve tepsiye eşit şekilde döküp yayalım.
6. Soğumaya bırakalım. 2-3 saat yeterli olacaktır.
7. Eşit parçalara bölelim. Büyüklüğünü kendiniz ayarlayabilirsiniz.
8. Arasına çekilmiş cevizi koyup saralım. Servis tabaklarına alalım afiyet olsun.

NOT: Tepside mutlaka kadayıf kalacaktır. İsraf etmeyip kaldırırsanız farklı tariflerde kullanabilirsiniz. 😇