Kadayıf Sarması (Kahve Fincanında)

Kadayıf Sarması (Kahve Fincanında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram çiğ kadayıf
• 1 su bardağı ceviz içi
• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4, 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Kadayıf Sarması (Kahve Fincanında) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatılır🍓.
2. Limon suyu damlatılır🍋.
3. Kaynayan şerbeti koyulaşma başlayınca.
4. Ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
5. Margarin eritilir üzerine sıvı yağ eklenir.
6. Bir tepsi üzerinde kadayıf tel tel ayrılıp üzerinde margarin ve sıvı yağ karışımı yedirilir.
7. Bir tutam kadayıf alınır fincanın dibine koyulur. 🍒( fincan nescafe fincanı) kullandım🍒 cevizi kenarlara taşmayacak şekilde orta kısmına koyulur tekrar üzerine kadayıf tutam tutam fincanı geçmeyecek şekilde ilave edilir.
8. Parmaklarımızla bastırıp hafifçe döndürülür ve tepsiye dizilir 180 derecelik fırında kontrollü bi şekilde pişirilir. 🍬(özellikle kadayıf çok hızlı piştiği için dikkat edilmesi gerekiyor hemen yanıyor🍬.
9. Kadayıf ilk sıcaklığı geçince şerbetini soğuk olarak dökülür🍨.

Dilerseniz üzerine ceviz ile süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun 🙏🍨🍒.