Kadayıf Tarifi
Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram tel kadayıf
- 150 gram tereyağ
- 1 su bardağı ceviz
Şurubu:
- 3. 5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı
Tereyağını eritin. Tel kadayıfı elinizle biraz kopartıp küçültün. Yağ ile harmanlayın. Küçük bir tepsiye ( ben fotoğraftaki borcamı kullandım) yarısını bastırarak yerleştirin. Arasına dövülmüş olan cevizi serpin. Kalan kadayıfı da tepsinin üzerine yerleştirin. Fırında 180 derecede pişirin. Diğer tarafta şurubunu pişirin. Kıvam alınca limonu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Soğumaya bırakın. ( Kıvamı anlamak için kepçeyi şuruba daldırın ve dökün. Son damlası biraz uzuyorsa olmuştur. )Tatlı soğuk şurup çok hafif ılık olacak şekilde her tarafına dökün. Biraz bekletin. Yemek için hazırdır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
