Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kadayıf
• Ceviz
• Teremyağ

Şerbeti için;

• 7 su bardağı su
• 6. 5 su bardağı şeker
• 3-4 damla limon

Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı yapacağınız tepsinin altını teremyağla yağlayın ve didiklediğiniz kadayıfın yarısını tepsinin altına dizin ve iyice bastırın.
2. Sonra üstüne cevizleri serpin ve onun üstüne de yarım kalan kadayıfı koyun ve iyice bastırın yine.
3. Üstüne de teremyağdan parça parça alıp koyun her yere iyice kızarması için.
4. Kadayıf hazır ve fırına gönderebilirsiniz.
5. Kadayıfın her yeri kızardığında çıkartın fırından ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduğunda pizza dilimi gibi keselim kadayıfı.
7. Kadayıf soğuya dursun ve biz şerbeti yapalım.
8. 7 su bardağı suyu ve 6-5 su bardağı şekeri tencereye koyalım.
9. Şerbet kaynadığında ocağın altını kısıp 3-4 damla limon damlatın ve 10 dakika daha kısık ateşte pişsin şerbet.
10. Şerbette olduğunda hafif ılımaya bırakın ve soğumuş kadayıfın üstüne yavaş yavaş heryere dökün.
11. Kadayıf tatlımız hazır. Soğuk servis ediniz
    Şimdiden Afiyet Olsun 😗