Kadayıf Tatlısı

Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo tel kadayıf
• 1 paket margarin
• Çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon

Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. Şekerimizi, suyumuzu, tencereye alalım ve bir dilim limonu da koyalım.
2. Ocağa alalım kaynamaya başladıktan sonra 5 dk daha kaynatalım ve ılımaya bırakalım.
3. Daha sonra tel kadayıflarımızı küçük küçük kesiyoruz.
4. Daha sonra margarini eritip kadayıfın üzerine döküyoruz ve iyice yedirene kadar karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış kadayıfı ikiye ayırıyoruz bir parçasını tepsiye güzelce döşüyoruz ve güzelce bastırıyoruz.
6. Ben bastırırken başka tepsi koyuyorum üstüne daha rahat ve güzel oluyor .
7. Sonra çekilmiş cevizi araya serpiyoruz ve ikinci parçayı döşüyoruz.
8. Aynı bastırma işlemini yapıyoruz .
9. 180 derece fırında 20 -25 dk pişiriyoruz .
10. Fırından çıkınca ılık şerbeti üzerine döküyoruz.
11. Tatlımız hazır şerbetin çekmesini bekleyelim ,afiyet olsun.