Kadayıflı Baklava

Kadayıflı Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 13 adet hazır baklava yufkası
• 300 gr çiğ kadayıf
• Ceviz veya fındık
• 125 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Fıstık

Şerbeti için;

• 4 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 damla limon suyu

Kadayıflı Baklava Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Soğumaya bırakın. 1. yufkayı alıp geniş tarafın başından başlayarak çiğ kadayıfı ve üzerine cevizi uzunlamasına koyun. Rulo yapıp tepsiye dizin. Tepsi dolana kadar. Tereyağını eritin. Kızmaya yakın sıvı yağ ekleyip altını kapatın. Pişmemiş hamurun üzerinde gezdirin. 180-200 derecelik fırında 25 dk pişirin. Çok çabuk pişiyor dikkat edin. Soğumuş şerbeti orta sıcaklıktaki tatlıya döküp şerbeti çekmesini bekleyin. Toz fıstıkla süsleyin. (afiyet olsun)😊