Kadayıflı Balkabaklı Kuplar

Kadayıflı Balkabaklı Kuplar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 ince dilim balkabağı (Robotta çekilip püre haline getirilecek)

Araları için:

• 100 gr kadar kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Kadayıflı Balkabaklı Kuplar Tarifi'nin Yapılışı

Bal kabağı sevmeyenler birde böyle denemeli yok böyle bir lezzet😍😍 çocuklarınıza da bu tatlıdan yapıp gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. Bal kabağı çok faydalı çünkü. Kimse içinde balkabağı oldulunu anlamayacak 💕😋👌🏻
Benim buzluğumda balkabağı doğranmış şekilde vardı. Onları çıkarıp yaptım. Buzluktan çıkınca yumuşak oluyorlar. Siz tazesini kullanacaksanız biraz fırında pişirip yumuşayıp öyle kullanabilirsiniz.

1. İlk olarak balkabağı rondoda çekilip iyice püre haline getirilir.
2. süt, şeker, un, nişasta ve ezilmiş balkabağı püresi eklenir,kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.
3. Kaynadıktan sonra üzerine vanilya, hindistan cevizi ve tarçın eklenip güzelce karıştırılır, ocaktan alınır.
4. Araları için; ufalanmış kadayıf, tereyağı ve toz şeker bir tavaya alınıp kavurulur,soğumaya bırakılır.
5. Servis kaplarına bir kepçe tatlıdan koyulur. 1-2 kaşık kavrulmuş çıtır kadayıftan koyulur. Sırası ile bu şekilde tamamlanır.
6. Oda ısısına gelen tatlılar dolaba kaldırılır. İyice soğuyup kıvam aldıktan sonra servise hazır, afiyet olsun 😋🤗🙋🏻