Kadayıflı Kek

Kadayıflı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 200 gram kadayıf
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı su
• 2, 5 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Ceviz

Kadayıflı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpın. Güzelce köpürsün.Sıvı yağ, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
2. Ceviz içini kadayıfın yarısını ilave edip karıştırın.
3. Tepsinizi yağlayın katı yağ ya da sıvı yağ kullanabilirsiniz.
4. Kavrulmuş kadayıfın yarısını serpin. Ben marketten hazır aldım siz isterseniz evde yağda kavurarak elde edebilirsiniz.👌
5. Ardından kek harcını tepsiye yayın.👌Üzerine de kalan kavrulmuş kadayıfı ekleyin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
7. Keki fırından çıkarınca soğuması için dinlendirin.
8. Şerbeti için;şeker ve suyu bir tencerede kaynatın.
9. Şerbet sıcak kek soğuk olacak döktükten sonra 1 saat kadar dinlendirin.
10. Üzerine kullandığınız malzemeyle süsleme yapabilirsiniz ben ceviz kullandım.Afiyet olsun. 😋