Kadayıflı Meyveli Şanti

Kadayıflı Meyveli Şanti Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr kadayıf
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 200 gr bebe bisküvisi
• Yarım çay bardağı damla çikolata
• Yarım çay bardağı fındık
• Yarım çay bardağı ceviz
• Mevsim meyveleri (ben elma, muz ve nar kullandım)

Kadayıflı Meyveli Şanti Tarifi'nin Yapılışı

Kadayıfları bir bezin üzerine sererek kurumasını bekleyin. Kuruduktan sonra elle ufalayın. Tereyağı eriterek içine kadayıfları atın ve kavurmaya başlayın. Kavrulan kadayıfın içine şeker ekleyerek 5 dakika daha karıştırın ve ocaktan alın. Süt ve krem şantiyi bir tencereye alıp, mikserin önce düşük, sonra yüksek devriyle koyulaşıncaya kadar çırpın. Üzerine iri parçalar halinde kırdığınız bebe bisküvisini ilave edin. Daha sonra iri parçalanmış ceviz, fındık, damla çikolataları koyun. Meyveleri küp küp doğrayıp ekleyin. Bütün malzemeyi karıştırın. Cup kaplarının altına önce krem şanti sonra kadayıfları serin. Üzerini süsleyerek dolapta en az 2 saat bekletin ve soğuk servis yapın. Afiyet olsun.