Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram çiğ kadayıf
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1, 5 su bardağı çekilmiş ceviz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebi için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanilya
- 1 tane yumurta sarısı
Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye yağı koyup eriyince çiğ kadayıfı kavuralım.
- Rengi dönen kadayıfların üzerine cevizi ekleyelim ve kısık ateşte kavuralım.
- Tencereye süt, mısır nişastası, un, vanilya ve şekeri ekleyelim.
- Sütü ısıtmadan yumurta sarısını da ilave edelim.
- Hepsini çırpma teli ile karıştırarak kısık ateşte pişirelim.
- Pişmesine yakın 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim.
- Koyulaşan muhallebinin altını söndürelim.
- Cam fırın kabına kavurmuş olduğumuz kadayıfların yarısını dökelim.
- Ilıyan muhallebinin tamamını tepsiye döktükten sonra düzeltip kalan kadayıfları da üzerine serpelim.
- Muhallebili Kadayıf 3 saat buzdolabında bekletelim sonra tabağa koyup servis edelim. Afiyet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
