Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin ;

• 1 kg süt (5 su bardak süt)
• 125 gram tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak az un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Kadayıf İçin ;

• 1 Su bardağı şeker
• 125 gram tereyağı veya margarin
• İsteyen ceviz atabilir

Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kadayıf şeker ve margarin veya tereyağını tavada kavuruyoruz.
2. Kavurduktan sonra kadayıflarımızı ikiye bölüyoruz yarısını borcama yayıyoruz.
3. Sonra ise muhallebinizi malzemelerini tencereye koyum kaynayıncaya dek karıştırıyoruz ve muhallebiniz kaynayınca borcamda ki kadayıfın üstüne muhalLebiyi boşaltıyoruz.
4. Kadayıfın öbür yarısını da borcama yayıyoruz ve tatlımızı 3 -4 saat buzdolabında bekletiyoruz ve artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😘😘😘