Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 yumurta sarısı
• Süt kreması(soğuyunca)

Kadayıfı için;

• Tereyağı (göz kararı)
• 350 gram tel kadayıf
• Ceviz
• Şeker (göz kararı)

Kadayıflı Muhallebi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebi malzemelerini tencereye koy pişir koyulaşınca soğumaya bırak soğuyunca kremayı koy karıştır ayrı bir tavada tereyağını kadayıfı cevizi şekeri Kavur kadayıf renk değiştirene kadar kıtır kıtır olana kadar sonra borcamın altına kadayıfın yarısını ortaya muhallebiyi tekrar kadayıfı döşe dolapta 3-4 saat beklet AFİYET OLSUN.