Kadayıflı Muhallebili Tatlı (Çok Güzel Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri
300 gram kadayıf
4 yemek kaşığı tereyağ (Margarinde olabilir)
1 su bardağı şeker
Muhallebisi için ;
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı margarin
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Üzeri için ;
Ceviz çilek 🍓 isteğe göre
Kadayıflı Muhallebili Tatlı (Çok Güzel Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı
Yapılışı çok kolay ve çok pratik çokta hafif bi tatlı ☺
Kadayıfları ince ince doğrayıp fırın tepsisine diziyoruz.
Sonrada fırana koyuyoruz sıcaklık fırınlarınıza göre ayarlaya bilirsiniz.
Ben 200 derecede yaptım Kadayıflar fırında koyulaşıncaya kadar bekletiyoruz👍🏻☺
Kadayıflar fırında koyulaşmaya başlayınca muhallebi için tencere alınır ve süt şeker un nişasta iyice çırpıp orta ateşte karıştırarak katılaşana kadar pişirilir.
Bu arada fırını kapatıp muhallebinin üzerine margarin ve vanilyayı katarak iyice karıştırılır soğumaya bırakılır.
Muhallebi soğurken kadayıf için tereyağ ve şeker tencereye alınır orta ateşte biraz eridikten sonra kadayıflar tencereye alınır iyice karıştırılır soğumaya bırakılır 👍🏻☺
Son işlem olarak neye yapmak istiyorsak kalıbı alarak alt kata kadayıfları daha sonra muhallebiyi ve üzerine kadayıfları koyarak soğumaya bırakılır.
Üzerinede ister ceviz ister çilek 🍓 sunum yapabilirsiniz biraz uzun oldu ama çok güzel oluyor denemelisiniz 👍🏻
Şimdiden afiyet olsun 😘