Kadayıflı Muhallebili Tatlı

Kadayıflı Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Ara Katlar Ve Üst Taban İçin ;

• 200 gram tel kadayıf
• 50 gram tereyağı
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Muhallebisi İçin ;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 50 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1  paket krema
• 1, 5 su bardağı toz şeker

Kadayıflı Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 50 gram tereyağımızı eritiyoruz sonra tel kadayıflarımızı ekliyoruz sararana kadar karıştırıyoruz.
2. Sonra ocağı kapatıp cevizimizi ve şekerimizi ekleyip hepsini güzelce bir karıştırıp soğumaya alıyoruz.
3. Hemen muhallebimize geçiyoruz 1 litre sütümüzü tenceremize koyuyoruz.
4. Kremamızı nişastamızı unumuzu şekerimizi ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra tereyağımızı ve vanilyamızı ekliyoruz ben kalpli kelepçe kalıbını tercih ettim siz istediğiniz şekilde yapabilirsiniz.
6. En alta kadayıfımı döktüm sonra muhallebimi 3 kat olacak şekilde yaptım en üst kata tekrar kadayıfımı döküp buz dolabıma koydum.
7. 2-3 saat dolapta dinlenirse kalıptan rahat çıkartırsınız. Tarifimi deneyenlere şimdiden afiyet olsun 💜