Kadayıflı Nefis Muhallebi

Kadayıflı Nefis Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Kadayıfı kavurmak için;

• 2 kaşık da sanayağı
• 2 kaşık şeker
• 300 gram kadayıf

Muhallebi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• Vanilya
• Sanayağı

Kadayıflı Nefis Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tavaya kadayıf alınır .
2. Yağ ,şeker kavrulur.
3. Sonra yarısı borcama dökülür ve soğumaya bırakılır.
4. Bir tencereye süt ,nişasta ,şeker ,un alınır karıştırılır.
5. Katılaşıncaya kadar orta ateşte pişirilir.
6. Üzerine vanilya ve sanayağı koyulur.
7. Soğuyan kadayıfın üzerine muhallebi dökülür.
8. Sonra kalan kadayıfı muhallebinin üzerine dökeriz ve istediğiniz süslemeyi kullanabilirsiniz.
9. Ben muz ve antep fıstığı kullandım ve 3 saat buzdolabında muhafaza ediyorum.
   AFİYET OLSUN.