Kadife Pastası

Kadife Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 250 gr terem yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
• 1 çay kaşığından biraz daha az karbonat
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
• 3 su bardağı un

Ara kreması için:

• 200 gr labne
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket krem şanti

Ara süs ve üst dekoru için:

• Damla çikolata
• Dilediginiz kadar nar
• Hindistan cevizi

Kek ıslatmak için:

• Yarım su bardağı süt

Kadife Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtalarımız köpürtene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı yağ ve teremyağımızı ekliyoruz.
3. Un hariç bütün malzemeleri ekliyoruz.
4. Unumuzu kontrollü ekliyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz (fırından fırına farklılık gösterebilir).
5. Kekimiz piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz ve kremamızı bir kaba alıp çırpıyoruz ardından labne ve kremşantimizi (toz halinde) ekliyoruz.
6. Soğuyan pastamız ikiye bölüp iç kısımdan kek parçacıkları kesiyoruz.
7. Keklerimizi süt ile ıslatıp hazırladığımız kremanın bir kısmını sürüyoruz damla çikolata ve narları serpiyoruz.
8. Ardından diğer kek parçasını üstüne katıp süt ile ıslatıyoruz kalan kremayı üstüne sürüyoruz.
9. Üst dekoru için bir kağıt a kalp şekilleri çizip kesin ben üç tane kestim.
10. Kalpleri pastanın üzerine yerleştirin önceden ayırdığımız kek parçacıklarını robottan geçirdikten sonra pastanın üzerine serpin ve kalp kalıplarını çıkartıp çikolata veya nar ile doldurun.
11. Biraz dinlendikten sonra ikram endiniz. Tadını güzelliğinin garantisini veriyorum✔️Afiyetler olsun ❤️.