Kadın Budu Köfte

Kadın Budu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kıyma
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yumurta
• 1 soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kızartmak için

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 yumurta
• 2 su bardağı sıvı yağ

Kadın Budu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı ikiye bölün.Yarısını kavurun suyunu çekmeye yakın soğanı ilave edin biraz da soğanla kavurun.
2. Pirinci haşlayın.Kıymanın ve pirincin sıcaklığı çıkınca bütün malzemeleri karıştırın.
3. Biraz buzdolabında dinlendirin.
4. Daha sonra köfteleri şekillendirip önce un sonra yumurta ve galeta ununa bulayarak kızartın.
   Afiyet olsun 😊