Kadın Budu Köfte

Kadın Budu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Aşağıdaki miktarlarla irice 7-8 köfte çıkıyor siz kişi miktarınıza göre ayarlayabilirsiniz.

• 250 gram kıyma
• Yarım çay bardağı haşlanmış pirinç (Ben bir gün önce kalan pilavı kullanıyorum varsa çok daha güzel oluyor)
• 1 kuru soğan
• Karabiber
• tuz

Bulamak için;

• 1 yumurta
• Un

Kadın Budu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı rendeleyin.
2. Pirinç kıyma ve baharatlarla güzelce yoğurup köfte şekli verin.
3. Önce una daha sonra çırpılmış yumurtaya batırıp kızgın ve bol yağda kızarın.