Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 fincan pirinç(küçük fincan)
- 1 çay kaşığı karabiber
- Galeta unu(1- 2 avuç kadar)
- Yumurta
- Tuz
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Pirinci haşlayın, suyunu süzüp soğumaya bırakın.
- Kıymanın yarısını küçük küçük doğranmış soğanla az yağda kavurun.
- Ocağın altını kapattıktan sonra tuz ve karabiberini ekleyin.
- Soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra çiğ kıyma ve kavrulmuş kıyma yumurta galeta unu birbirine yedirilerek yoğrulur .
- En son haşlanmış pirinç eklenir biraz da öyle yoğrulur.
- Şekil verilir galeta ununa bulanır .
- Yağlanmış tepsiye dizilir .
- 180 -190 derece de kontrollü pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
