Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 fincan pirinç
- 1 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- 2 yumurta
- Galeta unu
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymanın 3 te 1 ini pişiriyoruz, bir fincan pirinçi de haşlıyoruz.
- Çiğ kıyma ,pişmiş kıyma ,haşlanmış pirinç, maydanoz, soğan, sarımsak ,baharatlar ,yumurta ,hepsi güzelce yoğurulur ve bir saat kadar dolapta dinlendirilir.
- Daha sonra geniş bir kaba galeta unu alınır .
- Başka bir kaba yumurta konulur .
- Elimizle şekil verdiğimiz köfteler önce galeta ununa ,sonra yumurtaya sonra tekrar galeta ununa batırılıp kızartılır.
- Tüm hepsi bitene kadar aynı işleme devam edilir ve sıcak servis yapılır.
- Afiyet olsun☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
