Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 10 dal maydanoz
- Yarım çay bardağı pirinç
- 2 yemle kaşığı galeta unu
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Pul biber
Kadınbudu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymamızı ikiye ayırıyoruz. Yarısını soğanla birlikte kavuruyoruz altını kapattıktan sonra maydanozlarında kıyıp ekliyoruz.
- Sonra pirinçlerimizi haşlıyoruz eğer hazırda kalan pilav varsa oda olabilir.
- Karıştırma kabımıza kavrulan kıymayı diğer yarımı çiğ olan kıymayı, pişen pirinçleri, galeta unu baharatlar ve 1 adet yumurtayı kırıp hepsini karıştırıp yoğuruyoruz.
- Köfte şeklini verdikten sonra normal una bulayıp diğer kalan yumurtaya batırıp kızartıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
