Kağıtta Bütün Tavuk

Kağıtta Bütün Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bütün tavuk

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Pul biber, kekik, karabiber, tuz

Kağıtta Bütün Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğu iyice yıkıyoruz ve bıçakla delikler açıyoruz. Bir kasede sos malzemelerini karıştırıyoruz ve tavuğun her yerine sürüyoruz. İçine, derinin altına ve dış yüzüne iyice sürüyoruz. Kağıda sarıp fırın tepsisine koyuyoruz ve 200 derecede pişiriyoruz. 1 saat sonra kağıdı kesebilirsiniz eğer daha pişmemişse 10-15 dakika açık olarak pişirebilirsiniz. Tavuğunuz büyük olursa daha uzun sürede pişecektir. Afiyet olsun.