Damak tadımıza uygun olduğunu düşündüğüm Kağıt kebabı yapımının da kolay olması nedeniyle bir süredir hep aklımdaydı. İşten vakit kalınca da hemen internette kısa bir araştırmaya koyuldum, farklı farklı tarifler inceledim. Arda’nın mutfağı’nda gördüğüm bu tarif aklıma yattı:) Sonuç harika, nefis mi nefis, lezzetli mi lezzetli bir yemek oldu. Ev halkının beğenisini de aldı tabii ki.. Bu tarif akşam yemeği menülerinizde yerini almalı:)
Damak tadımıza uygun olduğunu düşündüğüm Kağıt kebabı yapımının da kolay olması nedeniyle bir süredir hep aklımdaydı. İşten vakit kalınca da hemen internette kısa bir araştırmaya koyuldum, farklı farklı tarifler inceledim. Arda’nın mutfağı’nda gördüğüm bu tarif aklıma yattı:) Sonuç harika, nefis mi nefis, lezzetli mi lezzetli bir yemek oldu. Ev halkının beğenisini de aldı tabii ki.. Bu tarif akşam yemeği menülerinizde yerini almalı:)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kagit-kebabi-nasil-yapilir/
Kağıt Kebabı Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 600 g kuşbaşı dana eti (kuzu eti de kullanabilirsiniz)
- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet orta boy patates
- 2 adet domates
- 1 su bardağı bezelye(ben konserve bezelye kullandım)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağın kadar sıvı yağ
- Bir kase arpacık soğan (20 tane kadar)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
Sebzeleri ayrı bir yerde kızarttım, eti de yaklaşık 20 dk kadar düdüklüde haşladım , sonrasında arpacık soğan ile buluşturdum ve ek olarak kuru olmaması için sos (et suyu, sıcak su, salça, baharat) hazırladım ve en sonunda üçünü birlikte harmanlayarak sonuca ulaştım, gayet güzeldi, beğenildi ve beğendim :) Tarif için teşekkürler, emeğinize sağlık..
Merhaba elif hanım Garnitür le hic yaptınız mi?
Patates ve havuclarin eridi🥺 ama lezzeti enfesss
Kaç kişilik yemek
gerçekten harika oldu elinize sağlık ❤️
teşekkürler ❤️
Patates ve havuclarin eridi🥺 ama lezzeti enfesss
bu tarifi kağıt kullanmadan tencere de pişirip pilav yanına servis olarak da yapıyorum çok güzel bı tarif kesinlikle herkes denemeli
çok güzel oldu teşekkürler☺
Merhabalar tavuk etinden yapsam okurmu acaba
Tek kelimeyle muhteşem oldu tarif için teşekkür ederim Elif hanım
Sebzeleri ayrı bir yerde kızarttım, eti de yaklaşık 20 dk kadar düdüklüde haşladım , sonrasında arpacık soğan ile buluşturdum ve ek olarak kuru olmaması için sos (et suyu, sıcak su, salça, baharat) hazırladım ve en sonunda üçünü birlikte harmanlayarak sonuca ulaştım, gayet güzeldi, beğenildi ve beğendim :) Tarif için teşekkürler, emeğinize sağlık..
çok güzel bir tarif 👍👌
çok güzel bir tarif teşekkürler 😋
Arpacık soğanı yerine normal soğan küçük dilimler halinde kesilip koyulabilir mi? Teşekkürler..
Merhabalar ben bugün iftar menüsüne kağıt kebabıni ekledim kuşbaşı eti önceden düdüklüde pişirmek gerekirmi yoksa tarife göre hazırladigimda etler pisermi yaklaşık 20 kişilik hazırlığım var sıkıntı olmasın istiyorum teşekkürler
Valla düdüklü olayını bende merak ediyorum. Et pişmeyince sakız gibi olur mu merak ediyorum doğrusu
Ben öncesinde düdüklüde biraz pişiriyorum.
20 kişilik iftar yemeği verdiğinize göre korona virüsünün olmadığını düşündüğünüz bir yerde yaşıyorsunuz, ilginç.
harika oldu ben icine patlican kabak da koydum
yağlı kağıt yok folyo kullansam olur mu ?
folyo çok zararlı lütfen kullanmayın
harika tadı çok güzel herkese tavsiye ederim👌👌👍👍
Sar pişir kağıtla yapsak nasıl olur?
daha güzel oluyor
En sonunda bende bugün yaptım. Ellerinize sağlık harika oldu. Yalnız ben biraz daha fazla su kullandım. Arpacık soğanım yoktu onun yerine normal soğan kullandım. Düdüklü de biraz pişirip fırına pişirme işlemine devam ettim.
Yağlı kağıttaki tüm kimyasallar yemeğe geçti tabi :( Beyazlatılmamış kağıt tercih edin
Yağlı kağıdın da zararlı olduğunu ilk kez duyuyorum folyoyu duymuştum da😞😞😞
Eti pismedi 😒
Uzun zamandır ertelediğim bu yemeği sonunda yaptım gerçekten çok lezzetli oldu.farklı olarak sebzeleri kızarttım ve patlıcanda ekledim yemeğin suyundanda eşit olarak kağıtlara dağıtırsanız kuru olmayacaktır.Teşekkürler Elif hanım
Ben şimdi kızarttım sebzeleri, eti önceden pişirdim, doğal olarak hiç su yok şu an. Pişmiş et, Kızarmış patates havuç ve bezelye var, nasıl yapmam lazım
Bir tane soğanı ve 3 tane sarımsağı yemeklik doğrayıp yağda kavurdum daha sonra biber ve domates salçası ekledim kavurdum.1 tane domates küçük küçük doğrayıp ekledim kızarttığım sebzeleri ve biraz düdüklüde haşladığım Eti ekledim karıştırdım hemen arkasından Eti haşladığım suyu 1,5 su bardağı suyu ekledim karıştırıp altını kapattım.kağıtlara biraz sulu koyarsanız kuru olmaz.20 dk 160 derecede pişirdim.kolay gelsin😊
Çok teşekkürler😊
Merhaba elif hanım Garnitür le hic yaptınız mi?
1 2 3 … 12 Sonraki »