Kahvaltı Simiti

Kahvaltı Simiti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kuru maya (10 gr olanlardan)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ele yapışmayan bi hamur olmalı

Dışı İçin ;

• Yarım çay bardağı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• 2 su bardağı susam

Kahvaltı Simiti Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur yoğuracağımız kaba maya ve şekeri alıp üstüne ılık sütü ilave edip karıştırıyoruz, sonra sırayla yağını, yumurtasını ilave edip yavaş yavaş un ilavesine başlıyoruz .
2. Bu esnada tuzunu ilave edip güzel ele yapışmayan bi hamur elde ediyoruz ve 30 dk mayalandırıyoruz.
3. Hamurdan küçük küçük bezeler alıp 18 parçaya bölüyoruz, iki parçadan bir simit elde edeceğiz.
4. Bezeleri önce uzun uzun yapıp birbirine dolayıp simit şekli verip uçlarını birleştirip önce pekmez su karışımına sonra susama bulayıp tepsiye diziyoruz.
5. 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz ve bu ölçüden tam 9 tane simit elde ediyoruz.
   Vazgeçemeyeceğiniz müdavimi olacağınız Harika bi simit afiyet şifa olsun 😊😊