Kahvaltıların Vazgeçilmezi Pişi

Kahvaltıların Vazgeçilmezi Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı ılık su
• 1 adet yaş maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un
• 1 çay kaşığı tuz

Kahvaltıların Vazgeçilmezi Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su ile mayayı güzelce karıştırıp mayayı eritelim. Üstüne şekeri ekleyip karıştıralım.
2. Tuzu ekledikten sonra yavaş yavaş unu ekleyip iyice yoğuralım (unu elerseniz daha güzel bir hamur olur) hamur ele hafif yapışacak kıvamda olmalıdır.
3. Kıvama gelince hamur kabını streçle sarıp bir örtüyle saralım ve 40-50 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
4. Hamur şiştikten sonra kızartma tenceremizin yarısına kadar sıvı yağ koyalım.
5. Hamurdan yuvarlak parçalar koparıp tezgah üstüne un serpip hamuru tezgah üstünde tek tek açalım.
6. Ben ortasını şişe yardımıyla deldim, siz delmeden de yapabilirsiniz.
7. Yağda pişirelim. Çok lezzetli yumuşacık pişi elde ettim, yapanlara şimdiden afiyet olsun 🎀.