Kahvaltılık Kolay Pizzam

Kahvaltılık Kolay Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet lavaş
• 2 çorba kasesi rendelenmiş kaşar peyniri
• Sucuk

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik su
• Kekik
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Kahvaltılık Kolay Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

Tavaya sıvı yağ konur. Salça eklenip kavrulur ardından kekik, karabiber, pul biber, tuz eklenir. Su ilave edilerek sulandırılır biraz daha kavrulup ocaktan alınır. Dilenirse bu sos salça yerine domates rendesi ile de yapılabilir. Lavaşın biri yağlı kağıda serilir. Üzerine sostan sürülür. Kaşar peynir rendesinden serpilir. Üzerine ikinci lavaş serilir yine sos sürülür ardından sucuklar dizilir. İsterseniz malzemeyi çoğaltabilirsiniz (sosis, mısır, zeytin vs) En son kaşar peynirler malzemelerin üzerini kapatacak şekilde tekrar serpilir. 200 derece fırında peynir eriyip lavaş kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ;)