Kahvaltılık Mini Pizza (Pastanedeki Lezzeti Aratmayacak)

Kahvaltılık Mini Pizza (Pastanedeki Lezzeti Aratmayacak) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 3 su bardağı un (bardak ölçüsü:200ml)
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

Üzeri için:

• Acuka
• Salam, sosis, sucuk
• Yeşil biber
• Kapya biber
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin
• Kaşar peyniri
• Kekik, pulbiber

Kahvaltılık Mini Pizza (Pastanedeki Lezzeti Aratmayacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu karıştırma kabımıza alıp ortasını açalım.
2. Ortadaki boşluğa sırasıyla ılık süt, ılık su, şeker, zeytinyağı ve mayayı ekleyelim.
3. Kenardaki unların üzerine de 1 çay kaşığı tuzu serpiştirelim.
4. Öncelikle ortadaki sıvıları karıştırıp yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya başlayalım.
5. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
6. Bir kabın içini yağlayıp hamurumuzu kaba alalım.
7. Elimizin yağı ile hamuru da hafif yağlayalım.
8. Üzerini streç film ile kapatıp 45 dakika mayalandıralım.
9. Hamur mayalanırken üzerine ekleyeceğimiz malzemeleri doğrayalım.
10. Daha sonra mayalanan hamuru bezelere ayıralım(ceviz büyüklüğü ideal olacaktır.) bezelerin üzerine bastırarak acuka sürelim, malzemelerimizi ve kaşar peynirinide ekleyelim.
11. Son olarak üzerlerine kekik, pul biber serpip hamurun kenarlarına da yumurta sarısı sürelim.
12. 190 derece alt-üst ayarda yaklaşık 20 dakika kontrollü şekilde pişirelim.

Pastaneden aldığımız minik pizzaları aratmayacak bir lezzet, şiddetle tavsiye edilir🙃.

Afiyet olsun☺️.