Kahvaltılık Minik Çiğ Börek
Kahvaltılık Minik Çiğ Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 5.5 su bardağı un
- Tuz
- Su
İç harcı için
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 adet rendelenmiş domates
- Karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Kahvaltılık Minik Çiğ Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurumuzu sert bir hamur olmayacak şekilde suyunu kontrollü ekleyerek yoğuralım ve bir 15 dakika dinlendirelim.
- Hamurumuz dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım orta yağlı kıymamızın içine 1 adet soğanı rendeleyelim.
- İçine tuz ve karabiber ekleyerek soğanlar ile birlikte güzelce kavuralım.
- Hamurumuzu büyük ve normal incelikte açarak bardak veya kase ile keselim.
- İçerisine iç harcımız olan kıymamızdan koyup katlayarak kenarlarını bastırarak kapatalım.
- Son olarak kızgın yağımızda alt üst kızartalım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🤗🌮
Hayırlı pazarlar olsun inşallah normalde çiğ börek tarifim var fakat bu kıymalı minik çiğ böreklerim kahvaltılık olarak nefis oluyor. Dilerseniz sizler iç harcıni patatesli veya peynirli de yapabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
