Kahvaltılık Minik Pizzalar

Kahvaltılık Minik Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için malzemeler;

• 4 su bardağı un
• Yarım paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar su

Sos için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı kekik
• Bir fiske tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Küçük bir kase minik doğranmış sucuk
• Küçük bir kase minik doğranmış salam
• 6-7 tane çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin
• 2 tane küçük domates
• 1 tane yeşil biber

Kahvaltılık Minik Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için un, tuz, toz şeker ve instant mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım, yavaş yavaş ılık su ilave ederek yoğurmaya başlayalım, aldığı kadar su ilave edelim ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
2. Beklemeden hamuru tezgaha alıp bir parmak kalınlığında açalım, su bardağı veya benim gibi büyük fincan kullanarak keselim.
3. Kestiğimiz hamurları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim, kalan hamuru toparlayıp tezgah üzerinde biraz yoğurarak aynı şekilde tekrar açıp keselim tepsiye dizelim.
4. Hamurlar tepside 20 dakika kadar mayalanırken üzerine koyacağımız malzemeleri doğrayıp hazırlayalım.
5. Bir kaseye salçayı koyup sıcak su ile biraz açalım tuz ve kekik ilave ederek karıştıralım.
6. Hamurların üzerine önce salçalı sos sürüp rendelenmiş kaşar peyniri koyalım, ardından diğer malzemeleri koyup önceden ısıtılmış 190-200 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim.

Pişen mini pizzalarımızı fazla bekletmeden servise hazırlayalım.

🌹afiyet olsun 🌹.