Kahvaltılık Patlıcanlı Sos
Kahvaltılık Patlıcanlı Sos Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 kilo közlenmiş patlıcan
- Yarım kilo közlenmiş kırmızı biber
- 5-6 tane orta boy domates
- 10-12 tane yeşil biber (Acı sevenler yarısını acı koyabilir)
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı sirke
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
- Maydanoz (İsteğe bağlı ben koymadım)
Kahvaltılık Patlıcanlı Sos Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yağı tencereye alıp, yeşil biberleri biraz kavuralım. Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri de ekleyip biraz daha kavuralım.
- Ardından közlediğimiz patlıcan ve kırmızı biberleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edelim.
- Güzelce karıştırdıktan sonra tuz, sarımsak ve sirkeyi(maydanoz koyacaksınız en son onu ekleyip tencerenin altını kapatın) ekleyip sıcak sıcak kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters bir şekilde koyalım.
- Sosumuz hazır kahvaltılarda harika bir tat oluyor denemenizi tavsiye ederim. 👩🍳
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
