Kahvaltılık Pide

Kahvaltılık Pide Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5-6 bardak un (unun ölçüsünü hamurunuza ekleyerek ayarlayabilirsiniz)

Pidenin iç harcı için;

• 200 gr sucuk yada sucuk içi
• 200 gr peynir (lor, kaşar beyaz peynir; sevdiğiniz karışık peynirler ☺️)
• Bir tutam maydanoz
• 3-4 tane domates

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta

Kahvaltılık Pide Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 👋 hayırlı sabahlar
Kahvaltıda nefis bir pide yemeğe ne dersiniz 😀 o zaman hadi yapılışına bakalım.

1. Öncelikle ılık süt, kuru maya, şeker ve sıvı yağı yoğurma kabına alıp çırpalım mayamız sıvılarla iyice karışsın.
2. Sonrada un ve tuzu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuz dinlenene kadar bizde pidelerimizin iç harcını hazırlayalım. (ben sucuk içi kullandım)
4. Sucuk içini birazcık pişirdim o kenarda soğumaya başladı.
5. Peynir harcında da peynirleri karıştırdım domates ve maydanoz da ekledim içine.
6. Sucuk içi içinde biraz kaşar peyniri ayırdım.
7. Hamurum kabarmıştı birazcık hemen başına geçtim.
8. Mandalinadan biraz büyük bezeler aldım bu arada fırınımı da açtım ısınmaya başladı.
9. İnce uzun açtım isterseniz değişik şekillerde de yapabilirsiniz.
10. İç harçlarını yerleştirdim.
11. Sucuk içini koyup üzerine ayırdığım kaşarlardan koydum.
12. Peynir harçlarıma da ara ara tereyağı koydum.
13. Fırın tepsilerine dizelim ,üzerine de yumurta sürelim ve önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🤩💐