Kahvaltılık Pizza

Kahvaltılık Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için,

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt (normal çay bardağı olması gerekiyor ajda bardak olmasın)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un (unun kalitesine göre belki miktar biraz değişebilir)

Üzerine sürmek için ;

• Yarım su bardağı kaynar su
• 1 tatlı kaşığı salça
• Bir tutam tuz
• isteğe göre ben kekik ve isot ekledim. arzu etmezseniz baharat eklemezsiniz

Üzeri için,

• Damak tadınıza göre sucuk, salam, zeytin, mısır, kaşar peyniri rendesi, hangisini tercih edeceğiniz size kalmış.

Kahvaltılık Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, tuz, yoğurt ve kabartma tozunu yoğurma kabına alıyoruz iyice karıştırdıktan sonra un eklemeye başlıyoruz.
2. Bu aşamada unu azar azar ekleyelim, kıvamı kulak memesinden daha sert olan bir hamur elde edelim.
3. Daha sonra hamuru iki eşit parçaya bölelim, birini 28cm olan tava ölçüsünde açtım ben diğerini 24 olana göre ikisini aynı anda pişirmek için bu yöntemi kullandım.
4. Tavaları tereyağı ile güzelce yağlayıp hamuru tavanın ölçüsünde merdane yardımıyla açıp, tavalara güzelce yerleştirelim.
5. Salçalı sosu her tarafına sürelim.
6. Ardından dilimlenmiş sucuk, mısır, çekirdeği çıkarılmış zeytin, ve kaşar peynirini eşit şekilde dağıtalım ve kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde yaklaşık on dakika pişirelim.
7. Hamuru kontrol edelim piştiğini altına bakarak anlayabiliriz.
8. Soğutmadan servis tabağına alalım, ben tabağın üstüne kağıt havlu serdim, hamur yumuşamasın diye.
9. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun efendim 😁