Kahvaltılık Pizza Tadında Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için :
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı ( oda sıcaklığında )
1 adet yumurta
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
Üzeri için :
Bir tutam maydanoz
2 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı tuz
Kaşar peyniri yada lor peyniri
Domates
Son olarak üzerine kekik serpiştirilecek
Kahvaltılık Pizza Tadında Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikli olarak hamur malzemelerinin önce sıvı malzemelerini karıştırıp en son da unumuzu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Yumuşak bir hamur haline getirelim.
30 dakika üstü kapalı bir şekilde dinlendiriyoruz.
Sonrasında yağlı kağıdın üzerine seriyoruz.
Hamurumuzu yuvarlak bir biçimde tepsiye yayıyoruz.
Yaydığımız hamurun üzerini bıçakla çok derin olmamak kaydıyla çizikler atıyoruz boydan boya .
Sonrasında üzeri için bir kasede hazırladığımız ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş sarımsak ,oda sıcaklığındaki tereyağı ,zeytinyağı ,kekik ve tuzumuzu karıştırıyoruz.
Sonrasında ekmeğimizin üzerine kaşık yardımıyla yayıyoruz ve rendelenmiş kaşar peynirimizi serpiştiriyoruz .
En son domatesimizi dilimleyip kaşar peynirimizin üzerine koyuyoruz ,kekiğimizi de serpiştirerek 200 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.