Kahvaltıya, Beş Çayına Muhteşem Kolay Pizza

Kahvaltıya, Beş Çayına Muhteşem Kolay Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• 1 kase sucuk
• 1 kase kaşar peyniri
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 5-6 adet siyah zeytin
• 5-6 adet yeşil zeytin
• 1 domates
• 2-3 dal taze soğan

Yufka sosu için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt

Pizza sosu için;

• 2 kaşık domates sosu
• 2 adet kırmızı biber sosu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• İsteğe bağlı diğer baharatlar
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı su

Kahvaltıya, Beş Çayına Muhteşem Kolay Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaşar peynirini rendeleyin ,sucuk, domates ve biberleri ince ince doğrayın.
2. Zeytinlerin çekirdeğini çıkarın ve dörde bölün taze soğanları temizleyip ince ince doğrayın.
3. Bir kasede sos malzemelerini karıştırın ayrı bir kasede pizza sosunu hazırlayın.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin üzerine birinci yufkayı serip (kenarlardan taşacak şekilde) yufka sosundan 2-3 kaşık gezdirin.
5. Üzerine ikinci yufkayı serin ve yine sostan 2-3 kaşık gezdirin.
6. Yufkaların dışarda kalan kısımlarını zarf şeklinde içeri katlayın ve her kat arasına birer kaşık sostan gezdirin.
7. Pizza sosunu yufkaların üzerine tamamen sürün ,sucuk hariç bütün pizza malzemelerini eşit olacak şekilde yufkanın üzerine yerleştirin.
8. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirin. (ben sucuğu başta koymuşum unutup, ama çıkarıp topladım üstünden. Çok çabuk pişip yanar yoksa).
9. Fırından tepsiyi çıkarıp sucukları pizzanın üzerine yerleştirin ve tekrar fırında 5 dk pişirin.

Afiyet olsun.