Kahvaltıya Pratik Kıtır Poğaça

Kahvaltıya Pratik Kıtır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram yumuşamış tereyağ veya margarin
• 2 adet yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 4 bardak un (kontrollü eklenir az gelirse arttırılabilir)

İsteğe bağlı iç harç için;

• 1 kase peynir
• Maydanoz

Kahvaltıya Pratik Kıtır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler birbirine yedirilerek iyice karıştırılır.
2. Ardından un ve kabartma tozu elenerek yumuşak hamur olacak şekilde kontrollü eklenerek yoğrulur.
3. Ele yapışmayan yumuşak hamur elde ettikten sonra yumurta büyüklüğünde bezeler alınır ve içerisine maydanozla karıştırılmış peynir eklenerek şekil verilir.
4. Dileyen yuvarlak dileyen yarım ay şeklinde dileyen de dereotlu yapabilir.
5. Son olarak üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam veya çörek otu serpilerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirilir.

Afiyet olsun 🌺