Tiramisu Gibi Ama Tadı Bambaşka

Tiramisu Gibi Ama Tadı Bambaşka Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu pasta tabanı

Kreması için

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket pınar labne peyniri (200 gr)
• 1 adet yumurta

Keki ıslatmak için

• 1 paket 3ü bir arada
• Yarım su bardağı sıcak su

Üzeri için

• Kakao
• İsteğe göre pasta süsleri
• İsteğe göre meyve

Tiramisu Gibi Ama Tadı Bambaşka Tarifi'nin Yapılışı

Adının Tramisu olduğuna bakmayın tadı bambaşka bir lezzet ❤️

1. Süt 3 yemek kaşığı dolusu un, 3 yemek kaşığı dolusu şeker, 1 adet yumurta tencereye alınarak çırpılır. Sonra ocağa alınır.
2. Muhallebi dibi tutmaması için karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
3. Ocaktan alınır ve 10 – 15 dakika kadar soğuması beklenir.
4. Soğuduktan sonra 200 gr labne peyniri eklenerek pürüzsüz krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpılır.
5. 3ü bir arada hazır kahve yarım su bardağı kadar sıcak su ile hazırlanır.
6. Pasta tabanlarının üzerlerine hazırlanan kahve ile ıslatılır. Özellikle yanları daha kuru olduğu için yanları biraz daha ıslatmanızı ve yumuşatmanızı öneririm
7. Kremanın yarısı ilk katın üzerine dökülerek sürülür.
8. İkinci kata da pasta tabanı kapatılır. Kalan nescafe ile 2. kat ıslatılır.
9. Kalan kremanın tamamı üzerin ve yanlarına sürülür.
10. En son bir süzgeç yardımı ile pastanın üzeri kakao ile kaplanır.
11. Buzdolabında bir kaç saat dinlendirildikten sonra servis edilebilir

•Ben değişik tat olsun diye birinci kat arasına evde muz olduğu için az ekleme yaptım güzel oldu önerebilirim.
•Evdeki pasta süsleri ile süsledim.
Afiyet olsun.