Kakaolu Çatlak Kurabiye

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 2 parmak eksik kakao
• 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabımıza toz şeker ,sıvı yağ ve kakaoyu alıp güzelce çırpıp karıştıralım.
2. Sonra yumurtaları da ekleyip karıştıralım daha sonra un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip macun kıvamına gelene kadar spatula ile karıştıralım. (ekstra un katmayın).
3. Üzerini streç filmle örtüp buzdolabında yaklaşık 2 -3 saat bekletelim.
4. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp her tarafına gelecek şekilde pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-13 dk pişirelim.
6. Fırından çıkan kurabiyeleri soğutup servis edelim.🔸Afiyet olsun 😋.