Kakaolu Çatlak Kurabiye Yapımı (videolu)
4-6 kişilik, 65bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Çocuklar İçin
- Et Yemekleri
- Hızlı Yemekler
- Bakliyat Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Bebekler İçin
- Diğer Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Yumurta Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Aperatifler
- İçecek Tarifleri
- Makarna Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Tatlı Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Aperatif Videoları
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
firindayken güzel bi şekildeydi ama fırından cikardigimda bir süre sonra söndü. Sönmemesi için ne yapabilirim? tadı çok güzel oluyor.
Tarife uydum sayılır ve mükemmel oldu
tam yayılmaması için ne yapılabilir
Unu artırırsanız yayılmaz
1 cay kaşığı yerine 1 paket kabartma tozu dökmüşüm🤦♀️
tarife göre yaptığım halde kurabiyeler çok sert oldu..ama lezzetliydi..
Kurabiyeyi başaramayan arkadaşlar, toplaşın! Tüyolar vereceğim :)
1) Tarifteki gibi 1 su bardağı un kullanın. Fazlasını koyarsanız hamur çok sertleşir. Hamur yumuşak ve yapışkan bir macun gibi olsun.
2) Hamuru buzdolabının normal kısmında 5 saat civarı dinlendirin. Sabahtan hamuru hazırlayın. Öğleden sonra şekillendirin.
3) Şekillendirirken çok hızlı hareket edin. Bu hamurun problemi çabuk erimesi. Eğer pudra şekerine bulama sırası geldiğinde hamur fazla yumuşamış olursa yaptığınız topları 5-10 dakika buzluğa kaldırın. Tekrar soğusun. Buzluktan çıkarıp pudra şekerine bulayın.
4) Fırını (camından bakarak) sürekli kontrol edin. Kurabiyelerin üzeri çatlamaya başladıktan 2-3 dakika sonra fırını kapatın ve tepsiyi hemen çıkarın. Kurabiyeler yumuşak olacak. Korkmayın. Tepside soğumaya bırakın. Zaten bunlar kıtır kurabiye değil, brownie gibi oluyor.
5) Şimdi yanına bir kahve yapıp oturun, afiyetle yiyin. Ellerinize sağlık :)
Ha bir de, hamura top şekli verdikten sonra geniş bir tabağa dizin. Sakın birbirlerine değdirmeyin.
aynısını yaptım olmadı yine
Hay Allah 😔
oha mükemmel oldu! Tarif için teşekkürler
Tarifi birebir uyguladım dolapta da beklettim ancak elime alıp şekil veremedim öylece elime yapıştı malzemem de boşa gitti
Aynı benimde öyle oldu
Çok güzel bir tarif!!
Unu koyunca hamuru yoğurıyım dedim ama elim çimentoda kalmış gibi oldu hamur asla elimden çıkmadı. Üstelik çok katı bir hamur da değildi Acaba nedere yanlış yapmış olabilirim
Ben de hep bu tarifi yapıyorum. Ama şekerini yarıya indirerek. Bir de hep buzlukta bekliyorum. Sonuç mükemmel
Fırına koymadan mı buzlukta bekletiyorsunuz? Kaç dk?
Evet 40-45 dk kadar
İkinci kez yapıyorum hamuru yeterince dinlendirdiginizde ele yapısma sorunu olmuyor sadece bana göre fazla sekerli simdi yaptığımda şekeri azalttım onun dışında gayet güzel oldu
tarifi birebir uyguladim hamur çok cıvık oldu bi sekilde toparladim fakat fırında az bi süre bekletmeme rağmen yandilar ve taş gibi oldular benim hatam mi bilmiyorum ama yinede Elif Atalarin tariflerini seviyorum
Evet hamur normalde çok yumuşak oluyo buzdolabında daha fazla bekletebilirsiniz yuvarlama ve pudra şekerine bulama işlemini çok hızlı yapmanız gerekiyor
un miktarinin az olduğunu düşünüyorum birebir tarife uygun yaptım ama cıvık bir hamur oldu ve tepside çok yayıldı
Tarife birebir uyarak yaptım ele gelmeyen akışkan bir hamur oldu, un ekledim ve 2 kaşık yardımıyla tepsiye dizdim kek oldu, çatlamadı.üzüldüm açıkçası
pişirip buzluğa atsam olur mu
birebir yaptım ama kurabiyeler çatlamadi 4 saat buzdolabinda da kaldı hâlbuki
merhabalar tarifiniz için teşekkürler ancak dolapta beklemesine rağmen asla şekil almadı, sürekli dağıldı bende un ekleyip toparlayıp öyle fırına verdim şuan pişiyor lezzetli olacağına eminim ancak un ilave etmesem sanırım olmayacaktı emeğinize sağlık 🤭🌼
Ben daha buz dolabına koymadım ama sert yumuşatmak için yağ falan eklemeli miyim
pişirip buzluğa atan oldu mu acaba bu tarifle?
Evet ben attım ama kurabiyeyi üst üste koymayın. Aralarına yağlı kağıt koyabilirsiniz.
Ben kışın çıkardım peteğin üzerine koydum hemen çözülsün diye pudra şekerleri hafif eridi. Ama buzluktan çıkarınca servis tabağına tek tek koyarsanız kendi halinde çözülür güzel olur 👌🏼