Kakaolu Etimek Tatlısı

Kakaolu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 adet etimek
• 1 tane kakaolu puding
• 3,5 su bardağı süt
• 1 tane krem şanti
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Biraz dövülmüş ceviz yada yeşil fıstık

Kakaolu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri büyük kare borcama diziyoruz. Hemen 2 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu bır tencereye döküp karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz. 1 paket vanilyayı şerbetin içine döküp karıştırıyoruz. Etimeklerin üzerine şerbeti döküyoruz. Etimekler bir kenarda şerbetini çekerken bir tencereye sütümüzü boşaltıyoruz ve kakaolu pudingi boşaltarak iyice çırpıyoruz ve kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kıvama gelince altını kapatıp etimeklerin üzerine eşit bir şekilde döküyoruz. Soğuması için bekletiyoruz. Krem şantiyi bir derin kaba döküp ve 1 tatlı kaşığı kakaoyu da ekleyip karıştırıyoruz. Sütü ekleyip mikser ile çırpıyoruz. Güzelce kabarana kadar çırpıyoruz. 5 dakika buzdolabında bekletiyoruz. Soğuyan etimeklerin üzerine krem şantiyi de döküp güzelce yayıyoruz. Üzerine biraz ceviz biraz fıstık serpiyoruz. Buzdolabında 5,6 saat bekletiyoruz ve soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun….