Kakaolu Gelin Pastası

Kakaolu Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağından biraz fazla un

Keki ıslatmak için :

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker

Muhallebisi için :

• 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzerine :

• Hindistan cevizi

Kakaolu Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce keki için yumurta ile şekeri çırpıp diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpalım.
2. Margarin ile yağlanan fırın kabına harcı döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin kekinizi kürdanla kontrol edin.
3. Soğuyunca ılık süte şeker ekleyip karıştırın ve keki ıslatın.
4. Muhallebisi için krem şanti ile vanilya hariç pişirin.
5. Koyulaşınca muhallebiyi ocaktan alıp krem şanti ile vanilya ekleyip çırpın.
6. Kekin üzerine yayıp soğutun. Serviste üzerini hindistan cevizi ile süsleyip dilimleyin.