Kakaolu Gelin Pastası

Kakaolu Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 8 yemek kaşığı tepeleme un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz kremşanti

Keki ıslatmak için

• 2 su bardağı süt

Üzerine

• Bolca hindistan cevizi

Kakaolu Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸

1. Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ da eklenir kuru malzemelerde eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Yağlanmış tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan testi temiz olana kadar pişirelim.Pişmiş olan kek soğumaya bırakılır.
4. Soğumaya yakın üzerine süt dökülür dileyen süt ve şeker karıştırılıp dökülür.
5. Tencereye süt, un, nişasta, şeker, vanilya katılır sürekli karıştırılarak pişirilir.
6. Oda sıcaklığına gelince içine bir paket kremşanti eklenip mikser ile çırpılır kekin üzerine dökülür.
7. En son olarak üzerine hindistan cevizi dökülür.1 gece buzdolabında dinlenirse daha güzel olur afiyet olsun. 🤗