Kakaolu Kremşantili Kremalı Muzlu Yaş Pasta

Kakaolu Kremşantili Kremalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 170 gram şeker
• 200 ml süt
• 100 ml sıvı yağ
• 30 gram kakao
• 200 gram un
• 1 vanilya

Kekin üzerine;

• 200 ml süt (bir su bardağı)

Puding için;

• 170 gram şeker
• 1 litre süt (100 ml eksik)
• 50 gram un
• 20 gram nişasta
• 1 paket krem şanti
• 1 paket vanilyaNot: krem şanti çok yağlı olabilir diye başka yağ katmadım:)

En üzerine;

• 100 gram çikolata sütlü sütsüz nasıl severseniz bu bitter
• 100 krema (schlagsahne)
• 50 ml süt

Üzerine;

• 4 adet muz

Kakaolu Kremşantili Kremalı Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırın 200 de ısıtılır. Keki vermeden önce 180 dereceye alınız.
2. Kek için;  yumurta ve şekeri iyice çırptım.
3. Süt ve sıvı yağı katıp bir miktar karıştırdım.
4. Vanilya, kakao, un, ve kabartma tozunu ölçüp beraber eledim.
5. Malzemeyi margarinle yağladığım büyük bir cam tepsiye döktüm tezgaha bir kaç vurarak havasını aldım kabarcık çıkıyor. Bilmiyorum gereklimi bir yerde okumuştum:) gözenekleri küçültüyor ve iyi kabartıyormuş.
6. Böylece pişmeye bıraktım.
7. Kek biraz soğuyunca çatal ile delikler yaptım.
8. 100 ml sütü üzerine gezdirdim.
9. Kremşanti ve vanilya hariç diğer malzemeyi tencereye alıp pişirdim. Pişince kalan malzemeyi ekledim çırptım ılıyınca kekin üzerine serdim.
10. Muzları dilimleyip tüm tepsiyi kapattım.
11. Üzerine çikolata ve diğer malzemeyi porselen bir kaseye hala sıcak olan fırına bıraktım 10 dk da eridi.
12. İyice çırpıp muzların üzerine gezdirdim kahve kaşığıyla boş yerleri kapattım:).