Kakaolu Mini Alman Pastası

Kakaolu Mini Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket toz maya
• 1 adet yumurta
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3, 5/4 su bardağı un

Muhallebisi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti

Kakaolu Mini Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için süt, maya, şeker ve tuzu ekleyip karıştıralım.
2. İçerisine yumurta, sıvı yağ ve kakao da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Azar azar un ekleyip hafif ele yapışan yumuşak hamur elde edelim. Ve mayalanmaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp şekil verelim ve yağladığımız tepsiye dizin.
5. 180 derecede fırında pişirelim. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
6. Muhallebi için vanilya tereyağ ve krem şanti hariç bütün malzemeleri ocağa alıp pişirelim.
7. Piştikten sonra içerisine vanilya ve tereyağı ekleyip karıştıralım.
8. Soğuduktan sonra içine krem şantiyi de ekleyip mikserle çırpalım.
9. Hamurumuzu ortadan ikiye bölelim ve içine muhallebiden koyalım.
10. Hepsini hazırladıktan sonra ister üzerine pudra şekeri, isterseniz de çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun❤️.