Teremyağlı Kakaolu Mini Alman Pastası

Teremyağlı Kakaolu Mini Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2.5 yemek kaşığı kakao
• 3-3, 5 civarı un

Muhallebi için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 poşet toz krem şanti

Teremyağlı Kakaolu Mini Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim 🌸.

1. Hamur için süt, maya ve tuz, şekeri ekleyip karıştıralım.
2. İçerisine yumurta, sıvı yağ  ve kakao da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
3. Azar azar un ekleyip hafif ele yapışan hamur elde edelim.
4. Hazırladığımız hamuru 1 saat kadar mayalandıralım.
5. Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp şekil verelim ve yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
6. Tepsiye dizdikten sonra soğuk fırının içine atalım.
7. 150 derecede 10 dakika pişirelim sonra fırının ısısını 170 dereceye getirip pişirelim.
8. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
9. Muhallebi için vanilya, teremyağ ve krem şanti hariç tüm malzemeleri katıp pişirelim.
10. Piştikten sonra içerisine vanilya ve teremyağ ekleyip karıştırarak soğutalım.
11. Soğuyunca içerisine 1 paket krem şanti ekleyelim ve mikserle 5 dakika çırpalım.
12. Dilerseniz hazırladığımız muhallebiyi 10 dakika dolapta soğutalım.
13. Hazırladığımız hamuru ortadan ikiye keselimde içerisine muhallebiden koyalım.
14. İster sıkma poşetiyle isterseniz de kaşık yardımı ile koyabiliriz.
15. Hepsini hazırladıktan sonra üzerine ister pudra şekeri istersenizde çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗.
    Not: muhallebiye krem santim evde kalmadığı için  katmadım.
    Muhallebi yerine vanilyalı veya muzlu puding ile de yapabilirsiniz.