Kakaolu Muzlu Ev Yapımı Çikolata Sosu İle Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Kek için
1 çay bardağı tozşeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un
İç dolgu meyvesi için :
1 adet muz
Sosu için ;
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
Süslemek için
Hindistancevizi
Kakaolu Muzlu Ev Yapımı Çikolata Sosu İle Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri uygun bir kapta karıştırın yumurta beyaza dönüşene kadar. Arkasından sıvı malzemeleri ekleyin.
En son elekten un kabartma tozu ve vanilya ilave edin. Eleyin ki homojen bir şekilde karışsın. Kek hazır. Margarin ile yağlanan tart kalıbına boşaltın ve 180 c fırında pişiriyoruz.
Kek piştikden sonra ılımaya bırakıyoruz sos yapımına geçelim.
Sosu bir tencereye alalım bütün malzemeleri ile birlikte pişiriyoruz.
Koyulaşınca altını kapatalım ve onu da ılımaya alalım.
Soğuyan keki bir kek fanusuna ters çevirelim.
Ortadaki oyuk yere muzumuzu yuvarlak doğrayıp dizelim.
Üstüne ılıyan sosumuzu dökelim. Ve soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra üstünü süsleyip servis yapabilirsiniz:) afiyet olsun.