Kakaolu Poğaça

Kakaolu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 50 gr tereyağ
• 2 adet yumurta(beyazı içine sarısı üstüne)
• 1 paket kuru maya
• Alabildiği kadar un
• 2 yemek kaşığı kakao

Kakaolu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; sıvı malzemeleri bir kaba alıyoruz karıştırıyoruz ve daha sonra unu yavaş yavaş katıp elle yakışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
2. Hamuru hazırladıktan sonra hamuru iki bezeye ayırıyoruz.
3. Bir tanesine kakao döküp tekrar yoğuruyoruz dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Önce sade olan hamuru açıyoruz, üzerine çok hafif su serpip kakaolu hamuru açıp üzerine yerleştiriyoruz.
5. Su serpip tekrar uzunlamasına 2 ye kesiyoruz.
6. Rulo olarak ikisine de sarıyoruz .
7. Daha sonra küçük rulo olacak şekilde hepsini kesiyoruz.
8. Fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
9. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtırmış 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.