Kakaolu Sade Kekim (Sulu Kekim)

Kakaolu Sade Kekim (Sulu Kekim) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ (üzerini suyla tamamla)
• 5 su bardağı un (unu kontrollü ekleyin)
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kakao

Kullandığım su bardağı 200 ml.

Kakaolu Sade Kekim (Sulu Kekim) Tarifi'nin Yapılışı

1. Çırpma kabımıza yumurtaları ve şekeri alalım. 3-5 dakika mikserle çırpalım.
2. Sonra yoğurdu,yağı,suyu koyalım çırpalım.
3. Unu,vanilyayı,kabartma tozunu koyalım el çırpıcısıyla çırpalım.
4. Unu kontrollü koyalım.
5. Hamurumuz katıda olmasın,çok cıvıkta olmasın. Biraz akışkan olsun.
6. Hamurun yarısını yağladığımız dikdörtgen fırın tepsimize dökelim.
7. Kalan yarısına 2 yemek kaşığı kakao dökelim 3 yemek kaşığı su koyalım çırpalım.
8. Hamurun üzerine şeritler halinde dökelim.
9. Bir çatalla uzun çizikler atalım.
10. Üzerine istersek susam serpelim.
11. 180 derece fırinda altı üstü kızarına kadar pişirelim.İlk yarım saat fırını hiç açmayalım.
12. Sonra kekimizi bir bıçak veya kürdan yardımıyla kontrol edelim. Bıçak veya kürdan temiz çıkarsa kekimiz pişmiştir.
13. Kekim çok güzel ve bereketli oldu. Yiyenlerden tam not aldı. Yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyet olsun. 😋👌.