Kakaolu Sultan Sarması ( Hazır Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket kakao ( Küçük paket )
1 paket vanilya
50 gram margarin
Üzeri için;
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt ( Kremşanti için )
Hindistan cevizi
Muz
Kakaolu Sultan Sarması ( Hazır Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı
Bir tencereye süt, un, nişasta ve kakao alınarak karıştırılır.
Muhallebili kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya eklenir.
Büyük boy borcamın altı boll hindistan cevizi ile tamamen kaplanır.
Hazır olan muhallebi borcama ince bir şekilde dökülür. Her tarafa eşit dağıtılır. Ve tamamen soğuması beklenir.
Bu arada kremşanti çırpılır. Ve soğuyan muhallebinin üzerine sürülür. Mutlaka muhallebi soğumalıdır, aksi takdirde kremşanti eriyecektir.
Buzdolabında en az iki saat dinlenmeye bırakılır.
Ardından görüldüğü gibi dilimlenir ve rulo şeklinde olması için uzun dilimler olmalıdır. ŞEKİLDEKİ gibi arasına bir iki parça muz koyarak dikkatlice saralım. Dilediğiniz şekilde de süsleyebilirsiniz.