Kakaolu Süt Burger Pastası

Kakaolu Süt Burger Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kullandığım bardak ölçüsü : 250 ml

• 1 iri yumurta (2 küçük de olabilir)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tepeleme karbonat (veya 1/2 (yarım) paket kabartma tozu)
• Arzuya göre 1 paket vanilya

Kreması için :

• 1 paket sade veya kakaolu krem şanti (200 ml soğuk süt ile 5 dakika mikserle çırpılacak)

Servis önerisi :

• Mevsim meyveleri
• Çikolata sos

Kakaolu Süt Burger Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Harika yumuşacık yaş pastaları aratmayacak kadar muhteşem bir tarifim :) Aslında pancake pastası da diyebiliriz :)

1. Derin bir kaba bütün malzemeleri alıp pürüzsüz olana kadar çırpılır.
2. Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
3. Bu arada krem şanti için paketteki tarife göre hazırlanır dolaba kaldırılır.
4. Teflon tava yağlanıp ısıtılır ve bir kepçe yardımıyla hamurdan dökülür arkalı önlü kısık ateşte pişirilir. Hamur bitene kadar bu işlem uygulanır (arada tekrar tavayı yağlamayı unutmayınız).
5. Her katına krem şanti ilave edilir 3 veya 4 katlı yapılabilir.
6. Kenarlarını da krem şantilenip Antep fıstığına veya dileğiniz kuruyemişlerle bulanır.
7. Üzerini dilediğiniz gibi süslenir (ben çilek ve çikolata sos ile süsledim)

Afiyet şifa bereketli olsun inşAllah :)