Kakaolu Un Helvası

Kakaolu Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 60 gr tereyağ
• 60 gr sıvıyağ
• 2 su bardağı un
• 150 gr şeker
• 4 tatlı kaşığı kakao (isteyen daha ilavede yapabilir)
• 1 su bardağı kırılmış fındık
• 3 su bardağı süt
• 1+ buçuk paket vanilya
• 60 gram bitter çikolata, sütlü çikolatada olur

Kakaolu Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağla sıvı yağı teflon tavanıza alın ve eritin.
2. Un’u ekleyin ve kavurmaya başlayın kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kavurun
3. Şekeri ekleyin bi tur karıştırın şekerde erimeye başlayınca kakaou ekleyin, bu şekilde 2 dakika kavurun.
4. 1 su bardağı kırılmış fındıkların 3/2 ekleyin ve bu şekilde de bi tur karıştırıp, sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırma işlemine devam edin. topaklanma olmaması için iyice karıştırın.
5. Vanilya şekerini ekleyin.Tamamen çektikten sonra Tadına bakın şekeri azsa Şeker ilavesi yapabilirsiniz.Aygazınızı kapatmadan çikolatanızı da ekleyin karıştırın ve Ateşten alıp üzerini kapatın. 5 dakika bu şekilde kapalı halde çikolatanın erimesini bekleyin.
6. Kakaolu helvanızı açıp güzelde karıştırın ve eriyen çikolatayı her yere karışmasını sağlayın, bu halde daha fazla soğutmadan ister şekil vereceğiniz kalıba yada küçük kahve fıncanını Streçle kaplayıp bardağınıza helvayı alın ve kaşık yardımıyla bastırın ve tabağınıza ters çevirin.
   Bu işlemi helvanız soğumadan bitirin.
7. Üzerine ister ince kıyılmış fındık, ceviz yada hindistan ceviziyle süsleyin.İster ılıkken yada buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.
   Bu şekilde bende 13 tane çıktı👍🏻
   Afiyet şifa olsun🌹🥰
   Resimlerinizi bekliyorum